Esempi di layout per la ristorazione
Sei stili di servizio, dalla piccola caffetteria al buffet: ogni pianta include la cucina e il retrobottega nello stesso disegno, non solo i tavoli.
Come creare il tuo layout
Le stesse tre decisioni che prenderesti con un progettista, inserite in un unico modulo.
Scegli lo stile di servizio
Fine dining, Ristorante informale, Fast food, Caffetteria, Bar e ristorante o Buffet: ciascuna opzione definisce la distanza tra i tavoli, le dimensioni dei banconi e i percorsi verso la cucina.
Aggiungi bar, dehors e dimensioni
Seleziona Area bar o Posti a sedere all'aperto, poi inserisci Lunghezza e Larghezza del locale in metri o piedi, oppure la Superficie totale dell'annuncio.
Genera e confronta le versioni
Genera fino a quattro varianti alla volta in modalità Fast o Best, conta i coperti effettivi e trova la disposizione ideale prima di contattare un'impresa.
Perché progettare la planimetria del ristorante con noi
La sala cattura l'attenzione, ma una disposizione funziona davvero solo se cucina, bar e percorsi di passaggio sono ben bilanciati.
Cucina e sala in un unico disegno
I risultati integrano le aree di preparazione, lavaggio e dispensa insieme ai tavoli, permettendoti di verificare che i camerieri non incrocino gli ospiti prima di iniziare i lavori.
Guarda la pianta completa
Sei stili di servizio, sei layout dedicati
Un buffet richiede isole centrali e corridoi ampi; un fast food necessita di una corsia per la fila e un'area di ritiro. Ogni modello risponde alle esigenze operative reali.
Confronta gli stili di servizio
Densità di sedute verificabile e realistica
La regola generale suggerisce 1,1–1,4 m² (12–15 sq ft) a posto per un locale informale e 1,7–1,9 m² (18–20 sq ft) per il fine dining: inserisci le misure reali e conta i coperti effettivi.
Verifica i tuoi coperti
Descrivi il progetto come a un architetto
Per idee particolari come un bancone omakase o un box in una food hall, usa la scheda Personalizzato e allega fino a otto foto di riferimento del locale ideale.
Scrivi la tua richiesta
Pianta con etichette per proprietari e imprese
Passa allo stile Pianta tecnica 2D per visualizzare nomi degli ambienti e linee di quota: perfetta per confrontarti con il proprietario o con i fornitori delle cucine.
Ottieni una pianta con quoteA chi serve la planimetria del ristorante
La maggior parte delle persone che crea una pianta per la ristorazione deve valutare un investimento economico concreto.
Per chi apre il primo ristorante
Verifica se un fondo di 186 m² (2.000 piedi quadrati) può ospitare i coperti previsti dal tuo business plan prima di firmare il contratto di locazione.
Per gestori che aprono una seconda sede
Adatta un format già collaudato a una metratura diversa e verifica dove collocare il bar o i posti a sedere all'aperto.
Per consulenti della ristorazione
Presenta al cliente tre bozze preliminari create con il generatore di planimetria del ristorante e riserva la progettazione esecutiva alla soluzione scelta.
Per agenti immobiliari commerciali
Mostra a un potenziale affittuario come uno spazio al grezzo possa ospitare sessanta coperti con angolo bar, rendendo il locale subito interessante.
Domande frequenti prima di prendere in affitto un locale
Verifica il layout del tuo ristorante prima di firmare
Stile di servizio, bar, posti all'aperto e metratura sono tutto ciò che serve per generare una prima planimetria del ristorante.
✨ Crediti gratuiti iniziali · Sei stili di servizio · Fino a 4 versioni per prova